ミルクフォーマー

こんにちは、手作りのうちわに貼った装飾シールが剥がれていると思ったら、ふくらはぎにくっついたまま仕事をしていたくどこです。

100均で買ったミルクフォーマー、あんまり良い泡ができないなーと悩んでいたのですが、泡立て方を間違えていました。

今まで粗く固い泡しか作れなかったのですが、ただの空気の取り込みすぎが原因だったのです。

ネット上にためになる動画がたくさんあるのに、なぜ今まで見て勉強しなかったのだろうと反省です。

コツは、ミルクフォーマーの先を空気に触れさせないようにすることです。

比較してみます。

·フォーマーの先端が見えたまま稼働

↓

空気を取り込み過ぎて大きな泡ができてしまいます。

·フォーマーの先端が完全に牛乳に隠れたまま稼働

↓

キメの細かいつやつやふわふわのフォームドミルクができました。

こんなに差が出るとは驚きです。