くどこのかわりたい

知識·経験ゼロから世界一のバリスタになるまでの記録

くどこの挑戦~日本編~

いよいよ出発の日です

今日がやってきました! 一昨日までは正体不明のドキドキ感がありましたが、今は、たくさんの人達が背中を押してくれたおかげで、やるしかない!という強い気持ちに変わりました。本当に感謝してもしきれません。初めはほんのノリで決めた留学なのに、たくさ…

Calm down, calm down

"OKグーグル、メルボルンの明日の天気は?" こんにちは、正か負かわからない類のドキドキを感じているくどこです。 オーストラリアの夏は暑い!ということばかりに気を取られ過ぎて、勝手に常夏のイメージを持ってしまい、スーツケースに夏服ばっかり詰めて…

ギリギリにやる癖をどうにかしたい

こんにちは、留学が近付くにつれ人の温かさに触れる機会が増え、泣かずにはいられないくどこです。 出発まであと2日に迫りました。 さすがに荷造り進んでいないとまずいです。 …。 いざ開始すると、あれも必要、これも必要、というのが沢山でてきました。(…

こ、高級店へ…!

先日、中目黒にあるスタ○バックス リザーブロースタリー店に行ってきました。 このロースタリー店は、こだわりの豆だけを使った、いわゆる"高級店"と呼ばれているお店です。 2014年にシアトルに1号店がオープンし、上海、ミラノ、ニューヨークに次いでつい…

生卵事情

こんにちは、一年前はぴったりだったスカートが、ちょっときつくなり焦りを感じているくどこです。 さて、朝空腹でコーヒーを飲むと胃がふわふわする現象、なんとかならないかな〜と考えておりました。これまで、コーヒーを飲む前におにぎりやヨーグルト、フ…

食べ物は大事に

こんにちは、まだ荷造りにまったく手を付けていないくどこです。 冷蔵庫に賞味期限切れのヨーグルトが眠っていました。恐る恐る食べてみると…意外といける!ちょっと酸っぱいけど…。かなり良く言えば、チーズみたい! たまたまミニチョコパイもあったので、…

えいっ!

何をしているでしょう? じゃん。 引かないでください。(笑) こんにちは、数年ぶりに飴玉を飲み込んでしまったくどこです。しばらく喉の奥に居座られて困りました。 さて、家にある物でシグネチャーコーヒーを作ってみよう。と思っていたら、芋焼酎を見つ…

それもまたグ~♪

こんにちは、虫は大の苦手ですが夜虫の声で寝付くのは大好きなくどこです。 突然ですが「シラブル」って聞いたことありますでしょうか。 私は今日初めて聞きました。 syllable = 「音節」 どうやらこの"シラブル"の"数"を意識すると、英語が通じやすくなる…

デザートで英会話

いつかのデザートの写真を使って。 今回は、'食感·味'に関する英語を勉強しました。 dessert それでは、ミントから時計回りに行きます。 ·ミント(mint)「fresh」=「爽やか」例文: This has a fresh taste. (これ、爽やかな味がする。)フレッシュと聞くと…

2日連続で・・・

I fell asleep two days in a row. (二日連続で寝落ちしました。) "row"には「列、並び」という意味があるそうです。 よって「○日/○年 連続で」は "○ days in a row/○ years in a row"と表現するそうです。 よく使いそう! ということで反省中です。 言…

コーヒーの祭典『SCAJ』に行ってきました③

3日間にわたって開催されたこの祭典ですが、私は2日目と最終日の計2回、足を運ぶことができました。 一昨日と昨日のブログは、どちらも2日目の内容だったので、今日は最終日について紹介します。 最終日もわざわざ、しかも午前中にだけ足を運んだのは、『カ…

コーヒーの祭典『SCAJ』に行ってきました②

昨日のブログで「ショッキング」と書きました。 実は、これのせいなんです。 じゃじゃん。『ジャパンバリスタチャンピオンシップ』です。 初めは軽い気持ちで見学に行きました。美味しいコーヒー作って審査してもらうんだろうな〜、いつか自分も出るんだろう…

コーヒーの祭典『SCAJ』に行ってきました①

待ちに待ったアジア最大のコーヒーの祭典、『SCAJ』に行ってまいりました。 感想を一言で言いますと、もう、ショッキングです…。 もちろん、良い意味で、です! 今回のミッションは3つ。「セミナー受講」·「競技見学」·「新フレーバー試飲」です。 その前に…

コーヒーセミナーその⑧(2)〜焙煎体験

こんにちは、生卵を割るのが日に日に下手になってきている理由を解明できないでいるくどこです。 さて、前回の続きです。下の①〜⑤のうち、今回は③④⑤を紹介しますね。①座学(豆の精製方法について)②生豆の選別体験③焙煎(ロースト)体験④焙煎した豆でカッピ…

コーヒーセミナーその⑧(1)〜焙煎体験

先日、念願の「焙煎(ロースト)」を体験してきました。※これまたコーヒーショップTさんの、コーヒーセミナーです。 なかなか他では体験できないので、とてもいい経験になりました。 また、今回の講師さんは、全国にあるコーヒーショップTの店員さんの中でた…

メルボルン到着後にやること

渡航前の手続きが全て終わりました。 こんにちは、最近なぜかピーマンにハマってしまっているくどこです。 先日、留学サポートセンターから、「渡航前に必要な全ての手続きが完了しました」というメールが届きました。 一安心。これであとは行くだけ、と思っ…

花のベッド

外を歩いていたら、花壇を発見。 "花壇"は英語で「flower bed」というそうです。 なんだかメルヘンで素敵です。 ここで気になりました。 "植込み"や"鉢植え"は、また呼び方が違ってくるのかな? ·「植込み」shrubbery, thicket, bushesなど、聞き慣れない英…

食べに行こう

I don't want to do anything today…(今日はなんにもしたくない…) こういう日ありますよね。 特に仕事で体力を使い切ったときには、夕飯を作るのが面倒に感じてしまいます。 そんなときは、 「今夜食べ行かない?」 これよく言っちゃうんです(笑)。 英語…

寝落ちしました

2日連続で、ブログを書いている途中で寝落ちしてしまいました。 最近、夜の眠気に全く抗えません。 一個前の記事は、それを見かねたくどおさんが急遽アップしてくれたものです。私が寝ている間に。翌朝起きたらくどおさんの記事が投稿してあって、感動しまし…

水玉模様

水滴を見ていたら、水玉模様が頭に浮かびました。 水玉模様は"ドット"と呼ばれますが、英語ででもそう呼ぶのかな?と思い調べてみました。 結果、そう呼ぶようです。 (正式には、複数形の"s"がついて"ドッツ"という発音になります。) しかし、数々の例文を…

スマホが手放せない

スマホの検索履歴がカオスな状態になっております。(笑) 目に入った物事を全て英語にするのはなかなか骨の折れる作業です。 正直、全てをもれなく拾うのはちょっと無理があり、スルーしてしまっているものもたくさんありますが、毎日やることによってそれ…

十人十色

こんにちは、月末ということで飲食店のフリーWi-Fiにお世話になりながらブログを書いているくどこです。 いきなりですが、 「自分はコレで英語が喋れるようになりました!」 と、よく日本人が英語の習得方法を紹介する記事や動画を目にします。 それを見てい…

「その日は必ず来る!」

こんにちは、カフェで帰ろうとしたときにお冷を注ぎ足されるともうちょっと居なきゃと思ってしまう意志の弱いくどこです。 くどおさんが当ブログのアイコンを作ってくれました。ゆる〜い感じがお気に入りです。本人曰く「写生が得意」らしく、たしかに似てい…

ミルクフォーマー

こんにちは、手作りのうちわに貼った装飾シールが剥がれていると思ったら、ふくらはぎにくっついたまま仕事をしていたくどこです。 100均で買ったミルクフォーマー、あんまり良い泡ができないなーと悩んでいたのですが、泡立て方を間違えていました。 今まで…

クロロ····?

こんにちは、自分のヘッドホンの音漏れを気にしすぎてついつい自分でも聞こえなくなってしまうまで音量を下げがちなくどこです。 胃がふわふわします。 ムカムカとかチクチクとかではなく、ふわふわです。 コーヒーの飲みすぎかと思いましたが、普段は多くて…

便利な相槌

こんにちは、音声入力で"do you know〜"と言うと"ダニエル〜"と認識されてしまうくどこです。 便利な相槌について勉強しました。 普段の会話の中でよく使う「たしかに」という相槌ですが、英語ではこんな言い方があるそうです。 ·「Exactly.」·「Definitely.…

8月も最終週に入りましたね

こんにちは、家にヤモリが出ました。かわいいのか気持ち悪いのか分からない複雑な気持ちでそれを見つめるくどこです。 さて、この前のスピーキングテストのことを思い出していました。そういえば何かのフレーズが言えなかったような…。 そうだ!「9月の最終…

日本最大どころかアジア最大

来月、東京ビッグサイトでアジア最大のコーヒーイベントがあります。 コーヒーに関する企業が国内外から集まり出展する、コーヒーの祭典です。3日間に渡って開催されます。 もちろん、わたくしも行きます。主な目当ては3つです。 1.各種競技見学イベントでは…

しょうがない

急な雨が降りました。傘がない。しょうがない、濡れよう! 「しょうがない」って英語で何て言うんだろう? こんにちは、時計が遅れているよりは進んでいる方がまだ落ち着くくどこです。 「しょうがない」まずは噛み砕いて考えてみました。"他に方法がない"と…

サンドイッチとコーヒー

社販で買ったバケットでサンドイッチ作りです。 職場のかたに、簡単で美味しくできるレシピを教えてもらいました。「美味しく作ってね♡」と言われていたので若干プレッシャーを感じていましたが、全く問題ありませんでした。 具材はたったの3つ。千切りキャ…